Ares Fuarcılık Ltd. Şti tarafından 2004 yılından bu yana 2 yılda bir düzenlenen ve GIDAKAT'a ilaveten bu yıl EKMADER [Ekmek ve Unlu Mamul Makinaları Sanayicileri Derneği], İst. Fırıncılar Odası, Ankara Fırıncılar Odası ve KOSGEB tarafından da desteklenen IBATECH Fuarı, bu yıl da 15-18 Nisan 2010 tarihleri arasında IBATECH 4. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı adıyla İstanbul Yeşilköy'deki İstanbul Fuar Merkezi [Expo Center]'nde açılıyor..
2008 yılı Kasım ayında yapılan Genel Kurul ile seçilen GIDAKAT Yönetim Kurulunda bazı zorunlu değişiklikler meydana geldi. Buna göre; Yönetim Kurulu Üyesi Sayın Ali Karataşlı [Omya A.Ş.] şirketin İsviçredeki merkezi ofisinde bir göreve atandığından Yönetim Kurulu üyeliğinden istifa ederek ayrılmış, yerine Yönetim Kurulu Yedek Üyelerinden Ercan Topçuol [Katsan Ltd.Şti] 10.08.2009 tarihinde, yine Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Tez de [Puratos A.Ş.] şirketteki görevinden ayrıldığından üyeliği son bulmuş, yerine Yönetim Kurulu Yedek Üyelerinden Murat ÜREK [Cognis A.Ş.] 15.02.2010 tarihinde Yönetim Kurulu asil üyelikleri görevlerine başlamışlardır.
Omya A.Ş. kurumsal temsilcisi olarak GIDAKAT'a üye bulunan Ali Karataşlı'nın şirketim İsviçre merkezindeki bir başka göreve atanmasıyla boşalan GIDAKAT üyeliğine Omya A.Ş.nin talebi üzerine temsilci üye değişikliği yapılarak Onur Eroğlu 10.08.2009 tarihinde ve yine Puratos A.Ş. deki görevinden ayrılması nedeniyle GIDAKAT'daki kurumsal temsilci üyeliği sona eren Mehmet TEZ yerine de Puratos A.Ş.nin talebi üzerine Ludovicus Thomas Adrianıs de VETTE 15.02.2010 tarihinde GIDAKAT üyeliğine kabul edilmişlerdir.
